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濃厚な豚肉の旨みがじゅわっと広がって笑顔がこぼれます
宮崎県木城町で放牧された希少な豚、「のびとん」。
ストレスなくのびのびと育った肉質はキメ細やかで柔らかく、脂身の甘さは上質。何より豚肉独特の臭みがありません。
やわらかジューシー、さっぱりとしたクセのない味わい「山豚」。
美味しい豚は、食べ物から。
「きじょん山豚」は、餌にこだわり市販の飼料は使っていません。
トウモロコシや地元産のお米、規格外のサツマイモなどを活用した植物性の自家配合飼料を与えることで、豚肉には甘みがあり、独特の臭みはありません。
アレルギー 豚肉
4｜［地場産品に該当する理由］
区域内の農場において、肥育されている