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■説明
高千穂中学校の生徒との共同開発した料理。
高千穂の素材がたっぷりと使われ、高千穂牛の旨味と風味が広がる子供たちの思い出の詰まったメニューです。
■原材料/成分
ごはん（宮崎県産）、合い挽きミンチ、牛肉、トマト、しいたけ、ピーマン、卵、砂糖、醤油、酒、塩、生姜、ナンプラー(一部に小麦・卵・大豆・牛肉・豚肉を含む)
■アレルギー
卵・小麦・牛肉・鶏肉・大豆
■地場産品基準
第3号：高千穂町内で製造、加工などの主要な工程を行っています。