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高千穂の風土に包まれ育った茶葉を天日干しし、さらに一晩寝かせ伝統の釜炒り製法で仕上げました。
高千穂は標高350ｍほどに位置し、年間を通して1日の寒暖の差が激しく、霧が出やすいため
良質な茶葉の産地として知られています。
いつまでも残るさわやかさ、香りの良さは、釜炒り茶のもつ独特の魅力です。
■原材料
緑茶
■保存方法
高音・多湿・直射日光を避けて保存してください。
■地場産品基準
第3号：高千穂町内で製造、加工などの主要な工程を行っています。