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胸肉のうまみ成分であるグルタミン酸・イノシン酸は、スープや蒸し料理に最適。
豚ひき肉は麻婆豆腐や餃子がおすすめ！
料理をジューシーに仕上げ、ご飯がすすみます♪
モモ肉に比べて引き締まったムネ肉は、脂肪が少なくさっぱりヘルシー♪
サラダチキン、棒々鶏など蒸し料理に最適です！
アレルギー 豚肉、鶏肉
4｜［地場産品に該当する理由］
区域内の農場において、肥育されている