返礼品の特徴
返礼品詳細
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- 提供元
- JAみやざき高千穂地区本部 高千穂牛ミートセンター
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- 配送方法
- ［冷凍］
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- 配送時期
- 入金確認後、翌月より1回目の発送開始
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- 内容量
- 高千穂牛こま切れ肉 400g×2パック×6回
合計 4.8kg
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- 賞味期限
- ■消費期限
冷凍保存30日
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- 注意事項
- ■注意事項/その他
保存方法：冷凍（-18度）で保存
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- 問い合わせ先
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宮崎県 宮崎県高千穂町
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■説明
《毎月届く定期便！お申し込みの翌月から6回お届けします！》
【部位の特徴】
高千穂牛こま切れ肉は、A4等級以上のロースやバラなどの部位を加工する際に出る切れ端です。
火の通りが早いため、調理時間を短縮したい時や肉じゃがや野菜炒め、牛丼などに使いやすいのが特徴です。
様々な部位が混ざっており、大きさや厚さも不揃いですですが、適度な旨味やサシを味わえます。
【宮崎県産ブランド牛「高千穂牛」とは？】
令和4年に開催された全国和牛能力共進会（5年に1度開催される全国規模の和牛の品評会）において、「おいしいお肉」として全国ブランド牛の頂点となった天孫降臨の地《高千穂（たかちほ）》で生まれ育った黒毛和牛。オリーブオイルなどに多く含まれる口溶けの良いオレイン酸が高く評価されました。 あっさりとした割り切りの良い旨味が「高千穂牛」独自の魅力です。
※返礼品は定期便として月に1回、800gを6ヶ月連続でお届けいたします。
※入金確認後、翌月より1回目の発送開始
■原材料/成分
牛肉
■アレルギー
牛肉
■地場産品基準
第4号：高千穂町内で生産されているものと近隣区域のものが、流通の構造上混在しています。