■説明 高千穂釜炒り茶は、直火で熱した釜で生葉を煎って香ばしさを際立たせる伝統的な「釜炒り」製法で作られています。 黄金色で透き通ったお茶に、釜炒り茶独特の釜香(かまか)が爽やかに香る、全国でも稀少なお茶です。 高千穂地区の2番茶を使用しており、昔ながらの懐かしい味を楽しめます。大きめの500gサイズです。 ■地場産品基準 第3号:高千穂町内で製造、加工などの主要な工程を行っています。
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■説明
高千穂釜炒り茶は、直火で熱した釜で生葉を煎って香ばしさを際立たせる伝統的な「釜炒り」製法で作られています。
黄金色で透き通ったお茶に、釜炒り茶独特の釜香(かまか)が爽やかに香る、全国でも稀少なお茶です。
高千穂地区の2番茶を使用しており、昔ながらの懐かしい味を楽しめます。大きめの500gサイズです。
■地場産品基準
第3号:高千穂町内で製造、加工などの主要な工程を行っています。